二階堂 25度、カンテーレ

麦焼酎二階堂 25度二階堂酒造 720ml 1本

商品名麦焼酎二階堂 25度二階堂酒造 720ml 1本メーカー二階堂酒造容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25度原材料準備中蒸留方式準備中麹準備中備考商品説明選び抜かれた麦と、自然水を使用し、減圧蒸留機で製成されました。

代々後継者のみに受継がれたという門外不出の製法でつくられた二階堂の、芳酵な香りとまろやかな舌ざわりをご堪能下さい。

●平成30酒造年度熊本国税局酒類鑑評会優等賞受賞 [history] 慶応2年（1866年）二階堂酒造場（屋号/喜和屋（きわや））を創業しました。

むぎ100%の焼酎が生まれたのは現六代目当主の時代。

昭和49年にはむぎ100%のむぎ焼酎を発売し、むぎ焼酎ブームの火付け役となります。

[location] いたるところで湧水がうまれる名水の地、大分県日出町。

緑の山々と波静かな別府湾に抱かれたこの地は、まさに酒造りの理想郷、伝統を受け継ぐ二階堂むぎ焼酎のふるさとです。

二階堂では、この地の水の恵みに応えるため早くから専用の排水処理施設を完備。

美しい酒造りの環境を守るために惜しみない愛情を注いでいます。

[people] 製法は家伝として代々後継者のみが受け継ぐことになっており、門外不出の秘伝となっています。

そのため杜氏は外から受け入れることをせず、代々家内の跡継ぎが継承しています。

その一貫した姿勢が他のメーカーの麦焼酎からの追随を許さない秘訣でもあります。